Raka Biography Shiraz

Im warmen Klima Klein Rivers, auf Granit, Lehm und Sandböden zeigt sich die Shiraz von einer ihrer faszinierendsten Seiten, dezenter Fassausbau von 12 Monaten in  französischen Barriques,amerikanischer Eiche  rundet den Gesamteindruck ab. Tiefroter Shiraz mit trockenem vollen Körper. In der Nase beerige und fruchtige Aromen nach Pfeffer, Brombeere, schwarzer Johnnisbeere mit einem Hauch Schokolade, Mokka, Tabak. Saftig mit gut integrierten Tanninen und angenehmer Würze. Klein River ist das südlichste Gebirgszugs Afrikas. Die kühlen Winde vom Meer sind ideal für eine tolle Reifung.