Palido Nevado von Bodegas Gómez Nevado, S.L.

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Artikelnummer: 420001 Kategorien: , ,

Beschreibung

Die Bodega Nevado wurde 1754 erstmals erwähnt. Seit 200 Jahren arbeitet man hier in den Bergen Cordobas nach traditionnellen Methoden der Weinbereitung. Ausserhalb der Jerez liegend zaubert man Weine, die sich zwar nicht Sherry nennen dürfen, aber genauso ausgebaut werden. Mit einem kleinen Unterschied, die Weine werden nicht künstlich aufgesprittet, der alkoholgrad von 15% ist natürlich. Der Palido ist völlig trocken, dabei überraschend weich. Frische Apfel und Aprikosenaromen finden sich in diesem vielfäligen Schummelsherry. Paßt hervorragen zu asiatischem Essen und eignet sich gut gekühlt als Aperitif. 1 Jahr Crianza in steinernen Bottichen, 4 Jahre Soleraverfahren.

Zusätzliche Information

Produkt Besonderheiten

Geschmack

Frische Apfel, Aprikosenaromen

Rebsorte

Airen, Palomino, Pedro Ximenez

Jahrgang

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Weingut

Bodegas Gómez Nevado, S.L.

Inverkehrbringer

Bodegas Gómez Nevado, S.L. C/ Hnos. Machado, 29 14300 Villaviciosa de Córdoba (Córdoba) Cordoba Spanien

Allergene

Sulfite